八雲シリーズ ペティ 150mm
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八雲シリーズ ペティ 150mm

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質問です。あなたは料理を楽しんでいますか? この包丁の特徴は‟切れ味”と‟神秘的な縞模様”です。芯材に最高級ステンレス刃物鋼である『ZA18』を使用し、魔法の様な切れ味を実現。 側面の紳秘的な縞模様は日本刀にも現れる“八雲肌”と言う模様を『積層ステンレス』で表現しました(34層+芯材+34層=69層)。 芯材も側材もステンレス素材なので、錆にも強く、切れ味が持続します。 柄には栗の木を使用。栗の木は鉄道の枕木にも選ばれるほど、耐食性に優れています。 飽きの来ないエキゾチックなデザインの包丁です。 こちらは軽く、小回りが利 き、キッチンに一本あると、とても便利な包丁です。 大きな食材は苦手ですが、野菜のみじん切り、皮むき、小さな魚も捌けます。 人によってはメインの一本にもなりますし、あなたが他の包丁を持っていれば、最高のパートナーになってくれるでしょう。 あなたのキッチンの小さな巨人。それがペティナイフです。 ※八雲シリーズは4枚目の写真のように、握った時に右側面が少し膨らんだ左右非対称の柄になっております。